OSTERIA DEI SANI - SASSO MARCONI

In questa sezione trattiamo di un aspetto che ha reso Bologna famosa in tutto il mondo: La Gastronomia.
Troverete recensioni riguardanti ristoranti, osterie, trattorie, pizzerie, agriturismi, locande, gastronomie, rosticcerie, bar, self-service, fast food, fornai e tutte le altre attività che distribuiscono cibi e bevande, ovviamente esclusivamente esercizi che gravitano nel comprensorio di Bologna e provincia.
Potete integrare le recensioni con i vostri commenti o segnalarci realtà interessanti non ancora recensite scrivendoci a gastronomia@bolognesita.it

Moderatore: Paolo Trevisani

OSTERIA DEI SANI - SASSO MARCONI

Messaggioda Paolo Trevisani » 26 marzo 2013, 21:12

OSTERIA DEI SANI

Valutazione: ;)

Indirizzo: Via Porrettana 324 – Sasso Marconi
Tel: 051.6751866

Dettagli
carte di credito accettate: si
bancomat accettato: si
parcheggio: nei dintorni
mappa: Google Maps

Apertura
PRANZOlunmarmergiovensabdom
SERAlunmarmergiovensabdom


Visitato in MARZO 2013 (pranzo)

RECENSIONE
Posto di fronte al Comune di Sasso Marconi, è un locale che esiste da tanti anni, ma solo da un paio, e dopo la ristrutturazione, da quando la gestione è passata ad una simpatica famiglia umbra, è sempre molto frequentato, tanto che non è scontato trovare posto senza prenotare, anche nelle giornate di inizio settimana, quelle in cui normalmente la maggior parte dei ristoranti risulta essere desolatamente semivuota. Varcato l’ingresso, si accede in una saletta con tre tavoli, un grande bancone bar e un frigo dove riposano i dolci, poi in una seconda sala più riservata. L’ambiente è accogliente e arredato con pochi fronzoli: scuri tavoli sufficientemente distanziati coperti da tovagliato color salmone, sedie in legno con seduta chiara imbottita, lampadari abbinati alle applique, qualche bottiglia di vino sulle mensole e, appesi alle pareti color crema, due grandi orologi e pentole in rame. Il menu è recitato dalla gentile cameriera: pure qui pochi fronzoli e una cucina sostanziosa che propone piatti di impronta tradizionale. Non ci viene fornita la carta dei vini che, solo a fine pranzo, scopriremo elencare anche bottiglie interessanti e, quindi, al momento dell’ordinazione, optiamo per il Sangiovese della casa in caraffa: potabile. Durante l’attesa, la cucina ci saluta con un quadratino di torta salata a base di prosciutto cotto ed Emmenthal: discreto. Seguono buoni tortelloni di ricotta conditi con funghi porcini e sufficienti mezze maniche cacio e pepe. Tra i secondi, notevole la trippa, corretto il filetto di manzo che accompagniamo con gustose patate al forno. Tra i dolci di produzione propria, semplici come le altre portate in menu, troviamo di nostro gradimento la panna cotta, mentre il semifreddo al caffè risulta di qualità comune. Complessivamente un ristorante solido che, pur non distinguendosi per preparazioni fantasiose, mette in tavola piatti ben eseguiti e si caratterizza per un’affettuosa accoglienza. Escluse le bevande, conto sui 35 euro.


Valutazione: ;)

Legenda valutazione
:cry: Smile triste – visita deludente
:| Smile bocca dritta – sufficiente
;) Smile abbozzo di sorriso - discreto
:) smile sorridente - buono
:D smile sorridente a denti scoperti - ottimo

Tipologia di Cucina: tradizionale, rustica
Ambiente: famigliare
Carta dei vini: più che suff. con qualche bottiglia interessante
Caffè:
Servizio: gentile
Consigliato per:
Note: .............
Fascia di prezzo: media

Legenda fascia di prezzo
Economica = entro i 20 €
Media = 21-35 €
Medio-alta = 36 -50 €
Alta = oltre i 50 €
Nota: il conto si intende bevande escluse, comprensivo di antipasto, primo, secondo e dessert
Paolo Trevisani
 
Messaggi: 418
Iscritto il: 29 settembre 2008, 8:24

Torna a Bologna La Grassa

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Bing [Bot] e 3 ospiti

cron